INTRODUCCIÓN:

El objetivo es ofrecer una formación a profesionales que durante su jornada laboral trabajan con alimentos.
Esta formación les permite obtener el certificado oficial de manipulador de alimentos y cumplir con lo que establece la ley, con la finalidad de reducir los riesgos y, sobre todo, ofrecer un servicio de calidad.
 
 

OBJETIVOS DEL CURSO:

  • Ofrecer los conocimientos teóricos básicos sobre higiene alimentaria.
  • Ofrecer conocimientos básicos sobre los principales conceptos de higiene alimentaria.
  • Explicar las principales características de las infraestructuras básicas a donde se manipula el alimento.
  • Dar pautas de actuación higiénica durante la manipulación de los alimentos.
  • Explicar brevemente el sistema de APPCC y sus principales características y control 

MÁS INFORMACIÓN

  • DIRIGIDO A: Profesionales de la alimentación.
  • HORAS: 5 horas.
  • MODALIDAD: Presencial.
  • PRECIO DEL CURSO: 45€.

Inscripción Manipulador Alimentos